潔西卡的走跳貴賓室

打從泰國回來後，總是念念不忘那個泰味~~~

還好卡卡有買料理包回來，已解思念....

今天來煮泰式綠咖哩，「藍象(Blue Elephant)」這牌子的料理包總是相當貼心，

內容物的調味包甚麼都有了，只要把自己想吃的材料丟進去一起煮，

簡簡單單就可以有到底的泰式佳餚啦~~

首先，將想吃的材料準備起來。

今天有，玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯、雪白菇、洋蔥、雞肉(去骨雞腿肉)。

料理包裡面內容物有，

綠咖哩料理包、魚露、椰奶粉、乾燥香料。

(請注意，藍象料理包有另一種是沒有付椰奶粉的，變成要自己買椰奶來加，購買時要注意看喔~~)

再來，把這些材料弄熟。

先放洋蔥爆香，再把其他的食材依序放入一起炒過，加水悶熟。

(料理包後面說明表示可以先將咖哩包先炒過，再把材料放進來一起煮，但是上次我差點把咖哩給炒焦掉，所以這次還是先把食材弄熟字說吧~~)

接著放入咖哩包、魚露、椰奶(將椰奶粉先用水攪拌)、最後把乾燥香料加進去。

1. 將椰奶粉先用水攪拌

2. 加入綠咖哩包

3. 加入魚露

4. 加入剛剛的椰奶

5. 加入乾燥香料

6. 起鍋

就完成啦~~~~~

拿個盤子盛盤，就可以上桌了~~~

是不是很容易~~