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卡卡媽最近看我假日閒閒在家沒事做,都會叫我做一些我平常不會做的事,
比如說.........做菜....
:等等把這些小黃瓜洗一洗拿去涼拌一下嘿~
:我....喔~
那就以下,
材料
小黃瓜 N條
辣椒
蒜頭
醬油
黑醋
鹽巴
糖
香油
首先,將小黃瓜用清水洗乾淨,並且用食用水沖洗一下(畢竟要直接吃,還是用開水沖一下),
接著切小段,並壓扁,用切的也可以啦~
但是拍打或壓扁的比較好吃,不知道為什麼,我就覺得這樣好吃~
接著放入辣椒和蒜頭
再來放入調味料,至於要放多少,請依照個人口味,
只要有放入糖和醋就是夏日最佳口味啦~~
但就是我也不知道要放多少~就是一個憑感覺啦~XD
(一點也不專業的廚房文XXDDD)
最後攪拌一下~~攪拌的時候小黃瓜會出水,就讓它浸泡吧~
最後保鮮膜封起來拿去冰箱冰,
晚上入味可以吃了喔~~
是不是相當簡單單啊~~`
好啦~我承認我很不專業啦~不過大致上材料就是這些啦~~~
XDDDD
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