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桃園南崁台茂前陣子主打日本北海道展,當時看到一個特別的食物,
就連卡卡去北海道的時候也沒見過,在台灣有看過雞翅包飯,沒看過烏賊包飯阿~
當然要來嘗鮮一下下嚕~
買了包真空的烏賊飯回家試試,店員表示,微波或是電鍋蒸都行,為了方便這次使用微波的方式加熱。
果然還海鮮類還是不適合用微波,因為會爆炸,真的瘋狂聽到「啵啵聲」,
深怕我一條一百的烏賊會逃離盤子阿~~QQ
這一包兩隻裝的烏賊飯要價200元台幣,實在有點貴貴der,上網稍微爬文一下,
有看到部落客分享北海道比較貴的一包也才540日幣,沒關係就當作嘗鮮看看吧~
微波完畢的烏賊飯,由於纖維很明顯了,隨便筷子一切就可以分成好幾圈,
裡面的糯米飯因為跟著烏賊一起下水煮過,也很軟爛,有點像我們南部粽的口感,
有著滿滿的海鮮味,算滿重的口味,整體吃起來,算很不錯,
但可能因為微波的關係,比較邊緣的地方就有點嚼勁,
可能用蒸的會比較剛好。
聽說還有很多不同口味的烏賊飯,下次有去日本看到再買回來試試看吧~~
(因為台灣買實在太貴了啦~~~)
以上就是烏賊飯試吃心得,謝謝觀看~
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